オフ会での解体ショー
今回はオフ会での解体ショーに呼んでいただきました！
河川敷でバーベキューをする横で、千葉県産 きはだまぐろ 30kgの解体ショー！
皆さんに興味津々で見ていただけました。
豪快に解体をする隣で、職人がお刺身へと捌いていきます。
解体したばかりの新鮮な生まぐろを、お客さまの目の前でお刺身にしていけるのも解体ショーならではの場面！
今回はお客さまのご要望で、サーモンを市場で仕入れて「まぐろとサーモン丼」に！！
大きなカマは、豪快にバーベキューに！
カマは脂が乗った部位なので、塩焼きにしていただくのが最高に美味しいんです！
今回の解体ショーのように、屋外での解体ショーや、まぐろ丼にもご対応いたします。
まぐろ解体ショーをお考えの方は、是非さんりつ水産に！
