今が旬!インドマグロ
こんにちは!
マグロ解体ショーのさんりつ水産です!
本日は
今が旬!インドマグロ
についてお話します。
インドマグロは別名ミナミマグロとも呼ばれ、本マグロと人気を二分する高級マグロです。
南半球のオーストラリア・ニュージーランドなど、その名の通りインド洋での漁獲が多く
春先から夏にかけての今が旬!!
味に深みがあり、ねっとりとした質の良い脂が特徴です。
もちろん、濃厚なトロも楽しめますよ♪
甘みとコクの大トロ・中トロに、しっかりした赤身。
マグロの美味しいところ全てを、インドマグロで味わえます!
さんりつ水産では、今回ご紹介したインドマグロや
その他各種マグロ・カジキの販売もしております。
小売店様、飲食店様の卸売から
個人様でマグロを楽しみたい方まで幅広くご対応いたします。
例えば、
四人家族でお家でマグロ丼を楽しみたいな〜!だけど、、、
どのくらいの量を買ったらいいかわからない!
美味しいマグロの種類や部位がわからない!
というお客様!!
マグロ解体歴30年以上のスタッフが、あなたのご相談に乗らせていただきます♪
コロナでお家時間が増えている今、美味しいマグロを是非ご自宅で楽しんでください。
是非、お気軽にお問い合わせお待ちしております!