まぐろの解体ショーなら、さんりつ水産におまかせ下さい。愛知・名古屋・岐阜・三重・静岡が対応エリアです。

先日はT様の結婚式披露宴に呼んでいただき解体ショーをやらせていただきました。 T様は私の友人からの紹介でぜひ披露宴で解体ショーをやりたいとお話をいただき ケーキ入刀ではなくまぐろ入刀をやりたいと言う依頼でした。 &nbs […]

今回はちょっと遠征で下呂温泉での解体ショーでした。 しかも会場はあの水明館様です。 https://www.suimeikan.co.jp/ とても広い会場です！ そして先ずは地元の方達の太鼓です。 https://ww […]

今回は学生時代の友人の紹介でS社様の集客イベントに呼んでいただきました。 到着すると色々な屋台が出ていてすでに大勢のお客様で賑わっていました。 解体ショーが始まるとほとんどのお客様が集まってきました。 今回は愛媛産の本ま […]

今回は大学の学園祭に呼んでいただきました。 まぐろは当社の解体ショーでもおなじみになってきました、 伊勢まぐろです！ 43kgの魚体の綺麗な本まぐろです。 美味しいまぐろは形も美しいんです。 そのまぐろをステージに上げる […]

年末に向けて解体ショーのご依頼が増えていますが、 問い合わせの連絡先番号のお間違いが増えています。 こちらからの折り返しが無い場合はお手数ですが再度ご連絡頂けますようお願いいたします。

先週は私が毎年開催しているまぐろの解体ショーキャンプを台風の接近している中でしたが開催してきました。 悪天候にもかかわらず80人もの参加者で楽しんで行ってくれました。 時期が過ぎてしまったため入荷の少ない本まぐろ35kg […]

今回はスーパーの周年祭での解体ショーに呼んでいただきました。   夏休み中ということもあってお子様が沢山来ていて、 初めての大きなまぐろに大興奮でした。     口の中を覗き込んだり直接触っ […]

今日は伊勢まぐろの紹介です！   先日解体ショーで登場した伊勢まぐろですが 国内最北東にある三重県南伊勢町で養殖されている本まぐろです。   黒潮と紀伊山地からの海水のおかげで冬場の海水温が低く、身の […]

昨日はちょっと変わった居酒屋さんで本まぐろの解体ショーをさせていただきました。 中のお店が屋台になっています。 そこを貸し切っての解体ショーでした。 今回のまぐろは伊勢まぐろというまぐろを用意させていただきました。 &n […]

今日はスーパーでのまぐろの買い方についてお話しします。 スーパーで解体ショーをしていると必ずお客様に聞かれるのが 短冊になったまぐろの選び方です。 今回はきはだまぐろで例をあげていきます。 まずはわかりやすい誰が見ても良 […]