まぐろの解体ショーなら、さんりつ水産におまかせ下さい。愛知・名古屋・岐阜・三重・静岡が対応エリアです。

昨日はちょっと変わった居酒屋さんで本まぐろの解体ショーをさせていただきました。 中のお店が屋台になっています。 そこを貸し切っての解体ショーでした。 今回のまぐろは伊勢まぐろというまぐろを用意させていただきました。 &n […]

今日はスーパーでのまぐろの買い方についてお話しします。 スーパーで解体ショーをしていると必ずお客様に聞かれるのが 短冊になったまぐろの選び方です。 今回はきはだまぐろで例をあげていきます。 まずはわかりやすい誰が見ても良 […]

今回は友人宅で解体ショーを開催してきましたが、少人数のためまぐろでは大きすぎるため特別に鯛の解体ショーになりました！ いつもの長い包丁も登場しませんでしたが参加者の皆さん盛り上がっていただけたようです。   & […]